Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Sitruskoipia
Ainesosat
4
broilerin koipireittä
Marinadi
2
dl
maustamatonta jogurttia
1
sitruunan mehu ja kuori
3
rkl
sitruunaruohotahnaa
3
tl
suolaa
1
rkl
sokeria
Päälle
3-4
sitruunaa
Vaiheet
- Poista koipireisistä nahka. Vedä koipiin kolme viiltoa terävällä veitsellä.
- Sekoita marinadiaineet. Sivele tahnaa reilusti koipireisien päälle ja viiltoihin. Anna marinoitua jääkaapissa kulhossa peitettynä yön yli. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois ja nosta koivet voideltuun uunivuokaan.
- Leikkaa sitruunasta ohuita siivuja ja peitä koivet siivuilla. Paista koipia 200 asteessa uunin keskitasolla 25-30 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Tarjoa vihreän salaatin ja vaalean leivän kanssa.
Vinkki! Voit marinoida koipireidet myös tandooritahnassa, jolloin saat tulisempaa makua ruokaan. Jätä silloin sitruuna pois ja sekoita jogurttiin vain tandooritahna
