Porkkana ja paprika antavat makua kastikkeeseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Jauhelihakastike
Ainesosat
2
kpl
sipulia
2
kpl
valkosipulinkynttä
2
tl
rypsiöljyä
400
g
jauhelihaa
1
tlk
kuorittuja tomaatteja
1
kpl
lihaliemikuutioita
1
tl
mustapippuria
1
tl
kuivattuja yrttejä
2
tl
sokeria
suolaa
Vaiheet
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota niitä pannulla öljyssä hetki. Lisää joukkoon jauheliha. Ruskista liha koko ajan sekoittaen.
Kuutioi kuoritut tomaatit ja lisää ne nesteineen jauhelihan joukkoon. Murustele joukkoon lihaliemikuutio. Mausta pippurilla, yrteillä ja sokerilla. Anna hautua kannen alla vähintään 10 minuuttia.
Lisää halutessasi valmiiseen kastikkeeseen hieman suolaa.
Vinkki! Lisää kastikkeeseen kasviksia. Porkkana, herkkusienet ja paprika sopivat erityisen hyvin jauhelihan makupariksi. Voit myös höystää kastiketta aurinkokuivatuilla tomaateilla, tuoreilla yrteillä tai juustoraasteella.
