Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Frutti di Mare -pastakastike
Ainesosat
2
kpl
porkkanaa
1
kpl
sipuli
2
kpl
valkosipulinkynttä
3.5
dl
vettä
400
g
tomaattimurskaa
200
g
tonnikalaa öljyssä
soijaa
1
tl
fariinisokeria
2
dl
ruokakermaa
300
g
kuorittuja katkarapuja
pari pisaraa tabascoa
suolaa maun mukaan
Vaiheet
-
Raasta porkkanat ja silppua sipulit.
-
Hauduta isossa kattilassa vesitilkassa 10 minuuttia
-
Lisää tomaattimurska, tonnikala öljyineen, soija, tabasco ja fariinisokeri. Sekoita ja hauduta 10 minuuttia.
-
Mausta ja lisää kerma. Tarkista suola ja muut maut. Kastike maistuu sitä paremmalta, mitä pidempään se saa hautua.
-
Lisää lopuksi sulatetut ja valutetut katkaravut. Kuumenna nopeasti, mutta älä hauduta, jotta ravut eivät sitkisty.
