Voit tehdä itse ketsupin pastakastikkeeseen tai käyttää valmista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Pikainen pastakastike
Ainesosat
400
g
spagettia
Kastike
2
kpl
valkosipulinkynttä
4
kpl
chorizo-raakamakkaraa
2
rkl
oliiviöljyä
1.25
dl
ketsuppia
125
g
mozzarellaa
1
dl
parmesaania
lehtipersiljaa
tai
rucolaa
mustapippuria
Vaiheet
Keitä pasta väljässä, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Tee kastike pastan kypsyessä. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Viipaloi makkarat. Kuullota valkosipulia ja makkaraa pannulla öljyssä, kunnes makkara on kypsää. Lisää ketsuppi ja anna sen lämmetä.
Kuutioi mozzarella. Yhdistä keitetty, valutettu pasta, kastike, mozzarella ja parmesaaniraaste. Mausta mustapippurilla ja rucolalla.
Vinkki! Pastaan sopii myös braatvursti tai muu makkara.
