14:10 | 10.10.2018
Suolapähkinäpesto
Hyödynnä pestossa ruukkupersilja, tilli, rukola ja jopa pinaatti.
Pestoon käyvät myös edullisimmat pähkinät ja öljy sekä kaikkien yrttien jämät. Parmesaaniakaan ei välttämättä tarvita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5 dl
10 min
Helppo
Suolapähkinäpesto
Ainesosat
2
ruukkua basilikaa
2–4
valkosipulinkynttä
2
dl
suolapähkinöitä
2
dl
rypsiöljyä
¼
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Hienonna basilikat ja valkosipulit. Yhdistä tehosekoittimen tai sauvasekoittimen kulhossa yrtit, valkosipulit ja pähkinät. Soseuta ja lisää joukkoon öljy ohuena nauhana. Mausta pippurilla.
Vinkki! Pestoon sopivat muutkin yrtit. Hyödynnä siis ruukkupersilja, tilli, rukola ja jopa pinaatti. Lisää p estoon suolaa vasta maistettuasi, sillä suolapähkinöissä on sitä jo.
