14:30 | 19.7.2017
Grillattu munakoiso ja feta
Paistettu munakoiso on melkein kuin bruschetta.
Ruoka ei aina tarvitse grilliä, vaan voit myös paistaa munakoison molemmin puolin paistinpannussa ja jälkikypsentää uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6 annosta
20 min
Helppo
Grillattu munakoiso ja feta
Ainesosat
3
munakoisoa
3
rkl
oliiviöljyä
Persilja-fetaseos
1
ruukku persiljaa
2
valkosipulinkynttä
¾
dl
oliiviöljyä
1
sitruunan mehu
½
tl
mustapippuria
ripaus suolaa
200
g
fetaa
Vaiheet
- Hienonna persilja ja valkosipuli kulhoon. Sekoita öljy, sitruuna, pippuri ja suola joukkoon. Rouhi feta haarukalla joukkoon.
- Puolita munakoisot. Viillä leikkuupintaan ristiviillot. Sivele kaikki pinnat öljyllä ja ripota suolaa päälle.
- Grillaa munakoisot kauniin ruskeiksi ja aivan pehmeiksi, molemmin puolin noin 5 minuuttia. Levitä fetaseos kypsille munakoisoille.
Vinkki! Voit paistaa munakoison molemmin puolin paistinpannussa runsaassa öljyssä ja jälkikypsentää 200-asteisessa uunissa aivan pehmeäksi. Paistoaika on noin 20 minuuttia.
