Lanttu- ja porkkanakuutiot

Maustetut lanttukuutiot

1. Kuori ja kuutioi lanttu.
2. Laita uunivuoan pohjalle tilkka vettä ja suolaa. Esikypsennä lanttukuutioita edellisenä päivänä 200 asteessa 10–15 minuuttia.
3. Jäähdytä ja säilytä peitettynä jääkaapissa.
4. Paista lantut vähän ennen ruokailua rapsakoiksi voissa ja tähtianissiirapissa kuumalla paistinpannulla. Mausta suolalla.

Maustetut porkkanat

1. Kuori porkkanat ja leikkaa pituussuunnassa reiluiksi suikaleiksi.
2. Esikypsennä samassa uunivuoassa lanttukuutioiden kanssa. Säilytä peitettynä jääkaapissa.
3. Paista porkkanat vähän ennen ruokailua rapsakoiksi voissa ja appelsiinisiirapissa kuumalla paistinpannulla. Mausta suolalla.