Paahdettu bataatti-chilimuusi

admin on lisännyt 861 reseptiä
Survimella bataatista saa sopivan karkeaa.
Resepti Riikka Kaila Kuva Istockphoto

Bataattisose kestää säilytystä paremmin kuin perunasta tehty muusi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
35 min
Helppo

Paahdettu bataatti-chilimuusi

Ainesosat

Vaiheet

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Kuori ja paloittele bataatti. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Siirrä bataatti ja valkosipuli kulhoon ja lisää joukkoon öljy ja mausteet. Pyörittele mausteet kaikkialle bataattiin.
  3. Siirrä bataatit leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä uunin keskitasossa noin 20 minuuttia, kunnes bataatit kypsyvät.
  4. Siirrä bataattipalat kulhoon tai kattilaan ja murskaa perunansurvimella karkeaksi muusiksi.
  5. Tarjoa muusi BBQ-murekkeen kanssa.