Mausteet imeytyvät ihanasti ohuiksi viipaloituihin perunoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
1,5 t
Helppo
Valkosipuliperunat espanjalaiseen tapaan
Ainesosat
6
perunaa
1
punainen paprika
1
vihreä paprika
1
sipuli
8
valkosipulinkynttä
4
rkl
oliiviöljyä
suolaa
pippurisekoitusta
1
rkl
viinietikkaa
Vaiheet
- Kuumenna uuni 160 asteeseen. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa paprikat ja sipuli ohuiksi suikaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään. Mausta suolalla, pippureilla ja etikalla. Kaada kasvikset voideltuun uunivuokaan ja peitä vuoka alumiinifoliolla. Paista keskitasolla noin 1 tunti.
