Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vuohenjuustoperunat
Ainesosat
2
pss (à 400 g)
perunaviipaleita (esim. Oolannin valkosipuliperunaviipaleita)
200–300 g notkeaa vuohenjuustoa (esim. Chavroux)
1
tl
mustapippuria
1
tl
rosmariinia
pinjansiemeniä
Vaiheet
- Notkista juusto kulhossa. Lisää mukaan jäiset perunaviipaleet ja nostele viipaleita, kunnes juusto on tarrannut kauttaaltaan niiden pintaan. Lusikoi perunoista keot pellille, leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle pinjansiemeniä.
- Kypsennä perunoita 225 asteessa noin 25 minuuttia.
