Pähkinäinen vihersalaatti

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Kiia Renko KUVA Sami Repo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 minuuttia
Helppo

Pähkinäinen vihersalaatti

Ainesosat

Vaiheet

  1. Laita salaattisekoitus tarjoiluastiaan. Purista päälle reilusti sitruunamehua ja sekoita salaatti kevyin käsin.
  2. Mittaa pannulle pähkinät ja sokeri. Kuumenna kohtalaisella lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut ja pähkinät muuttuneet ruskeiksi. Nosta karamellisoidut pähkinät jäähtymään leivinpaperin päälle. Irrota pähkinät toisistaan veitsen avulla.
  3. Sekoita salaatti, pähkinät ja viinirypäleet.

Vinkki! Salaatin sekaan sopii myös vuohenjuusto.