Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskivaikea
Bataatti-terriini
Ainesosat
600
g
bataattia
120
g
smetanaa
2
kpl
kananmunia
2
tl
valkoviinietikkaa
suolaa
muskottipähkinää
sokeria
1
kpl
punajuuri
Vaiheet
-
Kuori ja lohko bataatti. Keitä palat pehmeiksi niukassa vedessä. Valuta ja soseuta bataatit.
-
Lisää massaan loput aineet ja sekoita tasaiseksi seokseksi.
-
Leikkaa koristepunajuuri viipaleiksi ja viipaleet pieniksi tähdiksi. Aseta tähdet annosvuokien pohjalle. Annostele massa vuokiin.
-
Kypsennä 175 asteisen uunin alatasossa kunnes massa on hyytynyt eli noin 15-25 minuuttia. Mikroaaltouunissa terriinit kypsyvät 600 watin teholla kymmenessä minuutissa. Tarjoa kylmänä tai kuumana.
