Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Keskivaikea
Kasvisrulla
Ainesosat
Pohja
4
dl
maitoa
3
dl
vehnäjauhoja
4
kpl
kananmunaa
suolaa
öljyä
Täyte
1
kpl
sipulia
2
kpl
valkosipulinkynttä
200
g
lanttua
tai
200
g
kyssäkaalia
1
rkl
öljyä
2
dl
soijarouhetta
1
tlk
tomaattimurskaa
2
dl
vettä
1
tl
suolaa
mustapippuria
1
tl
paprikajauhetta
1
rkl
oreganoa
Vaiheet
Valmista ensin täyte. Kuori kasvikset ja raasta hienoksi. Kuullota kasviksia öljyssä muutama minuutti ja sekoita joukkoon soijarouhe, tomaattimurska ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi, mausta ja pienennä lämpöä. Peitä kannella ja hauduta silloin tällöin sekoittaen pohjan valmistuksen ajan.
Vatkaa maito ja jauhot sekaisin. Lisää munat, suola sekä öljy. Vatkaa tasaiseksi. Kaada leivinpaperoidulle pellille.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 20–30 minuuttia, kunnes pinta ja reunat ovat kullanruskeita. Kumoa pohja puhtaalle leivinpaperille ja poista paistopaperi. Levitä täyte pohjalle, kääri rullalle ja nosta tarjolle esimerkiksi salaatin kanssa.
