9:49 | 12.4.2017
Paistettu parsa
Jos haluat kuoria parsan, se käy kätevimmin kuorimaveitsellä.
Unohda parsan keittäminen, sillä parsa maistuu parhaimmalta paistettuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Paistettu parsa
Ainesosat
500
g
parsaa
2–4 rkl öljyä
1
tl
suolaa
1
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Leikkaa parsan puumainen alaosa pois ja kuori tarvittaessa. Leikkaa tangot 3–4 cm:n pituisiksi paloiksi.
- Kuumenna öljyä pannulla ja paista parsaa 5–10 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kääntele paloja silloin tällöin. Jos käytät ohutta, kotimaista tuoretta parsaa, voit paistaa ne pilkkomatta. Varo, etteivät ne kypsy lötköiksi.
