10:16 | 14.11.2017
Papupihvit
Papupihvit sopivat kasvishampurilaistenkin väliin. Saat vegaanipihvejä, kun korvaat munan reilulla ruokalusikallisella soijajauhoja ja 1-2 ruokalusikallisella vettä.
Tölkkipavuista valmistat nopeasti täyttävät kasvispihvit. Voit paistaa pihvit pannulla tai kypsentää ne uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6-8
35 min
Helppo
Papupihvit
Ainesosat
1
tlk (400 g)
ruskeita papuja vedessä
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
½
vihreä paprika
4
aurinkokuivattua tomaattia
½
dl
kaurahiutaleita
1
rkl
ruisjauhoja
1
muna
½
tl
rouhittua mustapippuria
1
tl
kuivattua oreganoa
Vaiheet
- Huuhtele ja valuta pavut. Survo ne haarukalla kulhon pohjalla. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli pieneksi. Silppua myös paprika ja aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita papumurskan joukkoon kasvikset ja loput ainekset.
- Taputtele massasta käsissäsi pihvit. Paista pihvit pannulla öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi (noin 5 minuuttia/puoli), tai kypsennä öljyllä siveltyjä pihvejä 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
Vinkki! Saat vegaanipihvejä, kun korvaat munan reilulla ruokalusikallisella soijajauhoja ja 1-2 ruokalusikallisella vettä.
