Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
13
Keskivaikea
Porkkanapihvit
Ainesosat
5
kpl
porkkanaa
1
prk
kikherneitä
1
kpl
sipulia
2
kpl
valkosipulinkynttä
korianteria
3
rkl
vehnäjauhoja
2
kpl
kananmunaa
limettimehua
1
tl
suolaa
Paistamiseen
öljyä
Lisukkeeksi
smetanaa
Vaiheet
- Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
- Siivilöi ja huuhtele kickherneet. Laita kikherneet, kuorittu ja lohkottu sipuli, valkosipulinkynnet, yrtit ja loput ainekset monitoimikoneen kulhoon. Hienonna massa. Voit hienontaa ainekset myös veitsellä. Sekoita joukkoon porkkanaraaste.
- Taputtele massasta pieniä pihvejä. Paista lettupannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa smetana nokareen kanssa.
