"Munakas" syntyy myös ilman munia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
Helppo
Vegaanin munakas
Ainesosat
sipulia
1.5
dl
kikhernejauhoja
1.5
dl
vettä
paprikajauhetta
jauhettua korianteria
suolaa
öljyä paistamiseen
Vaiheet
Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita jauhot ja vesi sekä mausteet. Lisää sipuli massaan.
Anna seoksen turvota 15 minuuttia. Jaa massa kahteen osaan.
Kuumenna runsaasti öljyä paistinpannulla. Painele massasta lettu pannulle ja paista sekoittamatta kunnes "munakas" on saanut väriä.
Käännä ja paista toista puolta vielä muutama minuutti. Tee taikinasta toinen munakas samaan tapaan.
Vinkki! Kikhernejauhoja voit ostaa etnisistä ja luontaistuotekaupoista. Tarjoa munakkaan kanssa paistettuja syksyn sieniä.
