Savulohikeitto

admin on lisännyt 861 reseptiä
Christina Aaltio, kuva Arto Vuohelainen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Keskivaikea

Savulohikeitto

Ainesosat

kalalientä tai vettä + 1 kalaliemikuutio
täysmaitoa
5
kpl
perunaa
2
kpl
porkkanaa
1
kpl
varsiselleriä
2
tl
herbes de provencea
valkopippuria
(puoli ruukkua) tilliä
1
rkl
sitruunanmehua
2
dl
kivettömiä oliiveja
1
tl
suolaa

Vaiheet

  1. Kuumenna kalaliemi. Lisää joukkoon kuoritut ja lohkotut perunat, viipaloidut porkkanat ja varsiselleri sekä mausteet.

  2. Hauduta keittoa noin 20 minuuttia. Perkaa sillä välin kala.

  3. Lisää kala, tilli ja sitruunamehu lopuksi liemeen. Maista ja mausta tarvittaessa.

  4. Lisää lopuksi joukkoon kivettömät oliivit.