Vuohenjuusto tuo pinaattikeittoon uudenlaisen maun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Helppo
Pinaatti-vuohenjuustokeitto
Ainesosat
3
rkl
voita
tai
3
rkl
margariinia
5
rkl
vehnäjauhoja
vettä
1
kpl
kasvisliemikuutioita
rasvatonta maitoa
300
g
pakastepinaattia
250
g
pehmeää vuohenjuustoa
muskottipähkinää
3
rkl
hunajaa
Vaiheet
Kuumenna rasva pannulla. Lisää jauhot ja kypsennä niitä sekoitellen minuutti. Lisää kylmä vesi. Sekoita tasaiseksi. Kiehauta ja lisää liemikuutio sekä maito.
Alenna lieden lämpöä ja lisää jäinen pinaatti. Kuumenna hiljalleen hämmennellen, kunnes pinaatti on sulanut. Varo polttamasta pohjaan. Sulata lopuksi vuohenjuusto keittoon. Mausta muskottipähkinällä ja hunajalla.
Vinkki! Jos haluat ohuempaa keittoa, lisää maitoa.
