Chilirouhe antaa keittoon tulta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Keskivaikea
Tulinen siskonmakkarakeitto
Ainesosat
2
kpl
porkkanaa
1
kpl
purjoa
300
g
valkokaalia
1
l
vettä
2
rkl
tomaattipyreetä
2
kpl
kasvisliemikuutioita
1
tl
chilirouhetta
300
g
siskonmakkaraa
2
dl
pikkupastaa
1
dl
persiljaa
suolaa
mustapippuria
Vaiheet
Kuori ja suikaloi porkkanat. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Suikaloi valkokaali.
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää porkkanat, purjot ja kaali. Lisää tomaattipyree, liemikuutiot ja chilirouhe. Kiehauta ja keitä kymmenisen minuuttia, kunnes porkkanat ovat lähes kypsiä, mutta ovat vielä napakoita.
Purista joukkoon siskonmakkarat. Lisää pikkupastat ja persilja. Keitä vielä viitisen minuuttia. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla. Ripottele pinnalle halutessasi parmesaania.
Vinkki! Helpota ja käytä pakaste-kasvissuikaleita.
