Eilispäivän riisi nopeuttaa keiton kypsymistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
30 min
Helppo
Broileri-kesäkurpitsakeitto
Ainesosat
300
g
broilerin fileesuikaleita
3
tl
ruokaöljyä
2
rkl
currytahnaa
2
l
vettä
2
kasvisliemikuutiota
2
dl
pitkäjyväistä riisiä tai 4-6 dl kypsää riisiä
1
kesäkurpitsa
1
nippu persiljaa
Vaiheet
-
Ruskista fileesuikaleet teelusikallisessa öljyä. Nosta sivuun odottamaan.
-
Kuumenna 2 teelusikallista öljyä kattilassa ja kuullota currytahnaa muutama minuutti.
-
Lisää vesi, liemikuutiot ja riisi. Keitä hiljalleen 10 minuuttia.
-
Raasta kesäkurpitsa ja lisää keittoon brolerisuikaleiden ja silputun persiljan kanssa. Keitä edelleen 10 minuuttia.
-
Tarkista maku ja anna keiton hautua kannen alla 10 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää.
