Hernekeitto

admin on lisännyt 861 reseptiä
Suvi Rüster Kuva Nico Backström

Tarjoa hernekeiton kanssa hienonnettua sipulia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Helppo

Hernekeitto

Ainesosat

4
dl
kuivattuja herneitä
2
l
vettä
300
g
palvikylkeä
1.5
tl
suolaa
Lisäksi
sipulisilppua
sinappia

Vaiheet

Mittaa herneet kattilaan ja kaada vesi päälle. Anna liota 8 tuntia. Herneet kypsennetään liotusvedessä.

Kuutioi palvikylki ja lisää kattilaan herneiden joukkoon. Mausta suolalla. Nosta kattila liedelle ja keitä 2–3 tuntia miedolla lämmöllä, kunnes keitto sakenee ja herneet ovat osittain rikkoontuneet ja kypsiä.

Tarjoa keiton kanssa hienonnettua sipulia ja sinappia.