Jauhelihakeitto meksikolaisittain

admin on lisännyt 861 reseptiä
Tex mex -tyylinen jauhelihakeitto lämmittää pakkasella.
Resepti Kiia Renko Kuva Arto Vuohelainen

Tomaattisen keiton maku vain paranee, jos annat sen hautua kunnolla. Tomaattimurskan voit korvata pehmenneillä tomaateilla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
30 min
Helppo

Jauhelihakeitto meksikolaisittain

Ainesosat

1
sipuli
400
g
jauhelihaa
1
pussi
taco-mausteseosta
400
g
chilimaustettua tomaattimurskaa
400
g
säilöttyjä kirsikkatomaatteja
1
l
vettä
2
lihaliemikuutioita
1
tlk
papuja tomaattikastikkeessa
200
g
pakastemaissia
1
rkl
paprikajauhetta

Vaiheet

  1. Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipuli ja jauheliha kattilassa. Sekoita joukkoon taco-mausteseos. Kumoa kattilaan tomaatit, vesi, liemikuutiot ja pavut kastikkeineen. Keitä 15 minuuttia.
  2. Lisää keittoon pakastemaissit ja paprikajauhe. Keitä vielä 5–10 minuuttia. Tarjoa keitto ranskankerman kanssa.

Vinkki! Jos sinulla on aikaa, anna keiton hautua vaikka tunti. Maku vain paranee.