Espressofilee

admin on lisännyt 861 reseptiä
Christina Aaltio, kuva Arto Vuohelainen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Keskivaikea

Espressofilee

Ainesosat

8
kpl
karitsan fileetä
1
rkl
voita
1
rkl
oliiviöljyä
2
tl
murukahvia, esim. Nescafe
2
dl
kuohukermaa
2
dl
vettä
1
rkl
karpalohyytelöä
2
tl
suolaa

Vaiheet

  1. Kuumenna voi ja öljy paistinpannulla. Paista fileisiin kauniin ruskea väri muutamassa minuutissa. Ripottele pintaan murukahvia.

  2. Lisää pannulle kerma, vesi ja karpalohyytelö. Hauduta fileitä ja kastiketta 5-10 minuuttia. Lisää suolaa.

  3. Tarjoa karpaloiden ja palsternakkapyreen kanssa.