Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
Keskivaikea
Fetatäytteiset lihapullat
Ainesosat
400
g
lampaan jauhelihaa
2
kpl
perunaa
1
kpl
sipulia
1
dl
vettä
1
rkl
perunajauhoja
1
tl
suolaa
mustapippuria
Täyte
50
g
fetaa
Lisäksi
salaattia
sipulia
kurkkua
tomaattia
paprikaa
oliiveja
Kastike
2
rkl
viinietikkaa
2
tl
öljyä
2
tl
sinappia
suolaa
mustapippuria
Vaiheet
-
Keitä, kuori ja raasta perunat. Hienonna sipuli. Sekoita molemmat jauhelihan kanssa kulhossa. Lisää vesi, perunajauhot, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
-
Kostuta kädet vedellä ja muotoile taikinasta pieniä levyjä tai ympyröitä. Nosta jokaisen levyn päälle pala fetaa. Pyörittele taikinapala kiinni ja muotoile lihapullaksi.
Nosta lihapullat uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia.
-
Huuhtele salaattiaineet ja pieni ne. Sekoita kastike ja kaada salaatin päälle. Nauti kreikkalaisesta ateriasta.
