Grillattua broileria ja mozzarella-tomaatit

admin on lisännyt 861 reseptiä
Kiia Renko Kuva Jukka Rapo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
Helppo

Grillattua broileria ja mozzarella-tomaatit

Ainesosat

2
kpl
maustamatonta broilerfileetä
ruokaöljyä
broilermaustetta
currya
kuivattua basilikaa
Mozzarella tomaatit
4
kpl
tomaattia
ruokaöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta basilikaa
foliota

Vaiheet

Öljyä broilerifileet kevyesti molemmin puolin. Hiero mausteet fileiden pintaan. Grillaa lihat molemmin puolin.

Leikkaa tomaatteihin syvät viillot. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja laita viipaleet tomaattien viiltoihin. Mausta öljyllä, suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Suikaloi päälle reilusti basilikaa.

Kiedo jokainen tomaatti omaan folioonsa ja grillaa yhtä aikaa broilerin kanssa. Nauti heti, kun broileri on kypsää.