Kotimainen ohra sopii mainiosti broilerin lisäkkeeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Kanankoipia ja parmesaaniohratto
Ainesosat
1
paprika
1
punasipuli
2
tl
yrttimaustetta
rouhittua mustapippuria
2.5
dl
esikypsytettyjä ohrasuurimoita
2
dl
parmesaaniraastetta
1.2
l
vettä
2
dl
kuohukermaa
2
kanaliemikuutiota
8
marinoitua kanankoipea
tai
4
koipireittä
Vaiheet
- Halkaise paprika ja poista siemenet. Suikaloi ja leikkaa kuutioiksi.
- Kuori ja silppua sipuli.
- Öljyä 2 litran vetoinen uunivuoka.
- Kääntele kaikki kuivat aineet, myös juustoraaste, vuoassa sekaisin. Lisää vesi-kuohukermaseos ja murennetut liemikuutiot.
- Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla vajaa tunti.
- Lisää broilerinkoivet ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.
- Vinkki! Jos käytät vuokaan isoja koipireisiä, vaativat ne noin puolen tunnin kypsennyksen.
