Samalla ohjeella syntyvät myös lihapullat ja jauhelihapihvit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Perusmureketaikina
Ainesosat
Vaiheet
Mittaa korppujauhot ja maito isoon kulhoon. Anna turvota 5–10 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt.
Lisää joukkoon jauheliha, muna ja suola. Vaivaa taikinaa noin 5 minuuttia, kunnes se on tasaista ja kiinteää. Mausta mureketaikina mieleiseksi ja nosta 10 minuutiksi jääkaappiin tekeytymään.
Pyörittele lihapyöryköiksi, pihveiksi tai murekkeeksi uunivuokaan.
Kypsennä mureke uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia.
