9:32 | 26.10.2017
Sieni-vuohenjuustopullat hirvenlihasta
Paista lihapullat pannulla ja saat rapean pinnan ja hienon värin.
Hirvenlihasta tehdyt pullat ovat supermaukkaita. Varsinkin kun makua tulee myös suppilovahveroista ja vuohenjuustosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
15 min + 1 t + 15 min
Helppo
Sieni-vuohenjuustopullat hirvenlihasta
Ainesosat
400 g
hirven jauhelihaa
1
l
tuoreita tai 30 g kuivattuja suppilovahveroita
1
prk (200 g)
kermaviiliä
1
ps
sipulikeittoaineksia
200
g
keitettyä jauhoista perunaa
150
g
vuohenjuustoa
ripaus maustepippuria
½–1
tl
suolaa
1
dl
persiljasilppua
Vaiheet
- Puhdista ja pilko sienet. Jos käytät kuivattuja sieniä, murenna niitä ja liota tunti kylmässä vedessä.
- Kuori ja muussaa tai raasta perunat. Murenna vuohenjuusto.
- Sekoita kaikki ainekset yhteen mureketaikinaksi ja anna taikinan vetäytyä jääkaapissa noin tunti.
- Pyörittele massasta pieniä pyöryköitä.
- Paista 225 asteessa uunissa noin 15 minuuttia. Heiluttele peltiä kerran paistamisen aikana.
