Kaalilaatikossa maistuvat smetana, siirappi ja kurkku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
15 minuuttia + 1 tunti
Keskivaikea
Venäläinen kaalilaatikko
Ainesosat
1
kg
kaalia
2
kpl
sipulia
600
g
jauhelihaa
1
dl
rikottuja ohrasuurimoita
1
kpl
maustekurkkua
4
kpl
valkosipulinkynttä
Mausteliemi
1
tlk
tomaattimurskaa
1
prk
smetanaa
3
rkl
siirappia
valkopippuria
maustepippuria
3
dl
lihalientä
Vaiheet
- Suikaloi kaali ohueksi. Kuori ja silppua sipulit. Ruskista ne jauhelihan kanssa pannulla.
- Kuutioi kurkku ja purista valkosipulinkynnet. Sekoita kaali, jauheliha, ohrasuurimot, kurkku ja puristettu valkosipuli.
- Kaada voideltuun, noin 3 litran vetoiseen uunivuokaan. Sekoita liemiaineet ja kaada vuokaan ruuan päälle.Paista kaalilaatikkoa 200 asteessa uunin ala- tai keskitasolla noin tunti.
