14:37 | 29.3.2016
Oliivitahna, chilivoi ja tillipesto
Oliivitahna, chilivoi ja tillipesto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskivaikea
Oliivitahna, chilivoi ja tillipesto
Ainesosat
Oliivitahna
½
l
mustia oliiveja
4
valkosipulinkynttä
½
ruukkua tuoretta persiljaa
½
dl
oliiviöljyä
1
tl
sokeria
1
tl
rouhittua mustapippuria
Lisää oliivit, kuoritut valkosipulinkynnet ja persiljanoksat monitoimikoneeseen. Soseuta tasaiseksi. Notkista oliiviöljyllä ja viimeistele maku sokerilla ja mustapippurilla.
Tillipesto
2
ruukkua tilliä
1
ruukku minttua
4
dl
pinjansiemeniä
1
dl
rypsiöljyä
2
rkl
limetin mehua
1
tl
aniksen siemeniä
2
tl
ruokosokeria
merisuolaa
Saksi tilli ja minttu monitoimikoneeseen. Käytä minttua haluamasi voimakkuuden mukaan. Lisää pinjansiemenet, öljy ja limetin mehu. Viimeistele aniksella, sokerilla ja suolalla. Soseuta tasaiseksi.
Chilivoi
125
g
voita
1½
rkl
makeaa chilikastiketta
1
tl
paprikajauhetta
(tuoretta chiliä)
Sekoita notkean voin sekaan chilikastiketta ja paprikajauhetta. Vinkki! Saat levitteestä tulisemman hienontamalla pari teelusikallista tuoretta chiliä.
