Grillattua broileria ja mozzarella-tomaatit

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Kiia Renko KUVA Jukka Rapo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2 annosta
30 minuuttia
Helppo

Grillattua broileria ja mozzarella-tomaatit

Ainesosat

2
kpl
maustamatonta broilerfileetä
ruokaöljyä
broilerimaustetta
currya
kuivattua basilikaa
Mozzarellatomaatit
4
kpl
tomaattia
ruokaöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta basilikaa
1-2
pkt
mozzarellajuustoa

Vaiheet

  1. Öljyä broilerifileet kevyesti molemmin puolin. Hiero mausteet fileiden pintaan. Grillaa lihat molemmin puolin.
  2. Leikkaa tomaatteihin syvät viillot. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja laita viipaleet tomaattien viiltoihin. Mausta öljyllä, suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Suikaloi päälle reilusti basilikaa.
  3. Kiedo jokainen tomaatti omaan folioonsa ja grillaa yhtä aikaa broilerin kanssa. Nauti heti, kun broileri on kypsää.