Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kikhernetahna leivälle
Ainesosat
1
patonki
200
g
fetaa
4
rkl
paahdettuja pinjansiemeniä
muutama oksa lehtipersiljaa
Tahna
3
valkosipulinkynttä
4
dl
liotettuja, keitettyjä kikherneitä
3
rkl
sitruunamehua
3
rkl
öljyä
1
tl
suolaa
1
tl
juustokuminaa
1
tl
cayennenpippuria
1
tl
juoksevaa hunajaa
Vaiheet
- Valmista tahna. Kuori ja hienonna valkosipulit.
- Laita ne kikherneiden, sitruunamehun ja öljyn kanssa kulhoon. Ripottele joukkoon mausteet. Soseuta seos sauvasekoittimella.
- Leikkaa patonki viipaleiksi. Voit halutessasi paahtaa palat rapeiksi uunissa tai pannulla. Levitä tahna leiville ja ripottele pinnalle fetaa ja pinjansiemeniä. Koristele leivät lehtipersiljalla. Voit myös murustella fetan suoraan tahnan joukkoon.
