Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Nopea kastike pastalle
Ainesosat
500
g
tuorepastaa (esim. ravioleja)
noin 10
sentin pätkä purjoa
200
g
graavilohta
2
prk (à 200 g)
ranskankermaa
2
rkl
pieniä kapriksia
2
rkl
sitruunamehua
2
tl
suolatonta sitruunapippuria
1
dl
hienonnettua tilliä tai ruohosipulia
Tarjoiluun
muutama kirsikkatomaatti puolitettuna
Vaiheet
- Kiehauta vesi pastaa varten.
- Halkaise ja huuhtaise purjo. Viipaloi se ohuiksi paloiksi. Kuutioi lohi.
- Yhdistä ranskankermaan kaikki kastikkeen aineet.
- Keitä pastaa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois.
- Sekoita kastike pastan joukkoon ja tarjoile heti. Viimeistele pasta halutessasi juustoraasteella.
