Ranskalaiset perunat

admin on lisännyt 861 reseptiä
Kiia Renko Kuva Elvi Rista Ohje Hristina Ioannidou
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Helppo

Ranskalaiset perunat

Ainesosat

500
g
perunaa
rypsiöljyä
tai
auringonkukkaöljyä
suolaa

Vaiheet

  1. Kuori perunat ja leikkaa reiluiksi suikaleiksi. Keitä perunoita kuumassa öljyssä kattilassa, kunnes perunat ovat vaaleanruskeita. Kääntele perunoita vasta kevyen ruskistumisen jälkeen, jotta ne eivät hajoa.
  2. Valuta perunoita talouspaperin päällä tai siivilässä. Mausta suolalla.