12:40 | 4.7.2018
Maailman helpoimmat mustikkamuffinit
Mustikkamuffinit syntyvät sukkelaan, koska taikina vain sekoitetaan.
Näitä ihania mustikkamuffineja on nopea tehdä yllätysvieraille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12–15 kpl
30 min
Helppo
Maailman helpoimmat mustikkamuffinit
Ainesosat
3½
dl
vehnäjauhoja
2
dl
sokeria
2
tl
leivinjauhetta
2
tl
vaniljasokeria
1
dl
juoksevaa margariinia TAI rypsiöljyä TAI sulatettua ja jäähdytettyä voita
1
dl
kermaa
2
kananmunaa
2–3
dl
jäisiä pakastemustikoita
Vaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Sekoita kuivat ainekset puuhaarukalla ja lisää voisula, kerma ja kananmunat. Pyöräytä joukkoon jäiset mustikat.
- Jaa taikina muffinivuokiin. Täytä vuoat noin puolilleen.
- Paista 15 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea. Kokeile kypsyyttä tikulla.
