15:00 | 24.11.2017
Kahden pippurin luksuspiparit
Pipariperhoset maistuvat pikantisti pippurilta.
Maustepippuri maustaa perinteisen piparitaikinan. Ripaus mustapippuria tuo pirteän piristyksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
30–35 kpl
60 min + 8 t
Helppo
Kahden pippurin luksuspiparit
Ainesosat
½
dl
siirappia
½
tl
kanelia
½
tl
neilikkaa
¼
tl
muskottia
¼
tl
kardemummaa
¼
tl
inkivääriä
½
tl
maustepippuria
¼
tl
mustapippuria
100
g
voita
1¼
dl
sokeria
5
dl
vehnäjauhoja (+ 1 dl leivontaan)
1
tl
soodaa
¾
dl
kermaa
Vaiheet
- Kuumenna siirappi ja mausteet kattilassa. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa. Lisää siirappi voivaahtoon. Yhdistä sooda jauhoihin. Sekoita taikinaan kerma sekä jauhot siivilän läpi. Nosta taikina yöksi jääkaappiin.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leivo koepipari ja paista. Lisää taikinaan tarvittaessa jauhoja.
- Kauli taikina 5 mm paksuksi levyksi ja ota siitä muotilla pipareita. Paista pipareita uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
