Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Karviaispiirakka
Ainesosat
Taikina
75
g
voita tai margariinia
1
dl
sokeria
2
munaa
1
dl
kermaa
1-2
tl
kardemummaa
2½
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
Päälle
4
dl
karviaismarjoja
Kuorrutus
75
g
voita tai margariinia
¾
dl
sokeria
1
muna
1
dl
mantelirouhetta
1
dl
kookoshiutaleita
Vaiheet
- Valmista taikina. Sekoita rasva ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Lisää joukkoon munat, kerma, kardemumma ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
- Levitä taikina leivitetyn kakkuvuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Vuoka saa olla noin 27 senttiä halkaisijaltaan. Paista 175 asteisen uunin alatasolla 25 minuuttia.
- Tee sillä välin kuorrutus. Sulata voi kattilassa ja lisää muut aineet. Sekoita tasaiseksi.
- Ota kakku uunista. Levitä pinnalle marjat, joista on nypitty kuivat kannat. Lusikoi kuorrutus tasaisesti marjojen päälle. Paista vielä vielä noin 20 minuuttia.
- Tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
