Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 30 kpl
Helppo
Kookos-valkosuklaaviipaleet
Ainesosat
3
dl
sokeria
4
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
½
tl
suolaa
½
tl
inkivääriä
50
g
valkosuklaata
½
dl
kookoshiutaleita
2-3
munaa (koosta riippuen)
Vaiheet
- Sekoita sokeri, jauhot, leivinjauhe, suola ja inkivääri.
- Raasta tai rouhi veitsellä valkosuklaa karkeaksi. Lisää kookoshiutaleiden ja munien kanssa taikinaan. Sekoita nopeasti.
- Muotoile taikinasta noin 20 senttiä pitkä tanko.
- Paista tankoa 175 asteessa uunin keskitasolla 20-25 minuuttia. Tanko litistyy paistettaessa litteähköksi. Leikkaa tanko kuumana noin sentin paksuisiksi kekseiksi. Laita keksit vielä 10-15 minuutiksi uunin jälkilämpöön rapeutumaan.
Vinkki! Voit sulattaa 100 grammaa valkosuklaata ja kastaa piparin toisen pään sulaan suklaaseen. Ripottele suklaan päälle kookoshiutaleita. Kuivata leivinpaperin päällä.
