15:00 | 31.7.2018
Kuningatarpiirakka
Perinteinen marjapiirakka maistuu jäätelön ja vaniljakastikkeen kanssa.
Tämä ohje kannattaa ottaa talteen! Kesän helpoin piirakka valmistuu sekoittamalla. Pinnalle tarvitaan marjoja vain pari mukillista. Vaihtele marjoja mielesi mukaan. Jos ne ovat happamia, ripottele pinnalle sokeria hieman enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 palaa
5 min + 25 min
Helppo
Kuningatarpiirakka
Ainesosat
2
munaa
1½
dl
sokeria
2
dl
maustamatonta jugurttia
1
dl
rypsiöljyä
3
dl
vehnäjauhoja
1½
tl
leivinjauhetta
1
tl
kardemummaa
½
tl
suolaa
Pinnalle
2
dl
vadelmia
2
dl
mustikoita
1
rkl
sokeria
Vaiheet
- Vatkaa munat ja sokeri vispilällä kulhossa. Lisää jugurtti ja öljy. Vatkaa tasaiseksi.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe, kardemumma ja suola. Lisää ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina öljyttyyn vuokaan (Ø 26 cm).
- Ripottele pinnalle mustikat ja vadelmat. Painele ne kevyesti taikinaan. Ripottele pinnalle sokeria.
- Kypsennä piirakkaa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
- Tarjoa jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
