Macaronit

admin on lisännyt 861 reseptiä
Leena Tanskanen Kuva Arto Vuohelainen

Ihanan värikkäät marenkileivokset!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
20
Keskivaikea

Macaronit

Ainesosat

3
kpl
kananmunanvalkuaista
4
dl
tomusokeria
150
g
mantelijauhetta
elintarvikeväriä
1
dl
Lemoncurd-tahnaa
tai
1
dl
hilloa
tai
1
dl
marmeladia

Vaiheet

Vaahdota valkuaiset. Lisää tomusokeri koko ajan vatkaten. Sekoita joukkoon mantelijauhe ja tilkka elintarvikeväriä.

Pursota uunipellille, leivinpaperille, pyöreitä marenkiympyröitä. Paista 125 asteessa alimmalla tasolla 15–20 minuuttia.

Irrota marengit leivinpaperista, levitä toiselle puolikkaalle täytettä ja paina toinen puolikas päälle.