Minttusuklaakakku

Käyttäjä9628 on lisännyt 837 reseptiä
Johannan minttusuklaakakku hurmaa kaikki.
Resepti Johanna Berlin Kuva Panu Pälviä

Sulatettu minttukrokanttisuklaa on täydellinen kuorrute kakulle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
1 t
Helppo

Minttusuklaakakku

Ainesosat

2
kananmunaa
3
dl
sokeria
1 ½
dl
vehnäjauhoja
4
rkl
kaakaota
50
g
suklaata
125
g
voita tai margariinia
1 ½
tl
vaniljasokeria
Kuorrutus
100
g
minttukrokanttisuklaata (Marabou)
1
dl
kermaa
1
rkl
voita
(marjoja, kermavaahtoa)

Vaiheet

  1. Voitele irtopohjavuoka. Sulata voi ja 50 g suklaata varovasti mikrossa. Anna jäähtyä.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Sekoita kuivat ainekset toisessa kulhossa keskenään.
  4. Sekoita jauhot sekä sula voi ja suklaa nopeasti muna-sokerivaahtoon.
  5. Lisää vaniljasokeri. Kaada taikina voideltuun vuokaan.
  6. Paista kakkua noin 35 minuuttia 150-asteisessa uunissa. Anna kypsän kakun jäähtyä hetki ennen kuorrutusta.
  7. Sulata kuorrutetta varten voi ja suklaa. Sekoita joukkoon kerma.
  8. Levitä suklaakuorrutus kakun päälle.