8:22 | 31.7.2018
Muruisa mustikkapiirakka
Helppo ja nopea mustikkapiirakka on melkein superruokaa, onhan siinä reilusti mustikoita ja kauraa.
Nopeasti sekoitettava taikina ja rapea kauramuruseos tekevät mustikkapiirakasta vastustamattoman. Tästä paistoksesta tulee herkullista myös pakastetuista mustikoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10
45 min
Helppo
Muruisa mustikkapiirakka
Ainesosat
2½
dl
vehnäjauhoja
1½
tl
leivinjauhetta
1½
dl
kaurahiutaleita
1
dl
fariinisokeria
150
g
sulatettua voita tai margariinia
1
muna
Täyte
n. 5
dl
pakastettuja mustikoita
50
g
sulatettua voita tai margariinia
1
dl
fariinisokeria
2½
dl
kaurahiutaleita
Vaiheet
- Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja kaurahiutaleet kulhossa.
- Yhdistä sekaan fariinisokeri, muna ja sulatettu voi. Sekoita taikinaksi.
- Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle jäiset mustikat.
- Sekoita yhteen kauramuruseoksen ainekset ja ripottele murusina mustikoiden päälle.
- Paista piirasta 200-asteisen uunin alatasolla puoli tuntia.
- Muruisa mustikkapiirakka on suussasulavaa jäätelön, vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa.
