Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Mustikkapiirakka
Ainesosat
2
munaa
1½
dl
sokeria
2
tl
vaniljasokeria
3
dl
vehnäjauhoja
1½
tl
leivinjauhetta
1½
dl
juoksevaa margariinia tai öljyä
1
dl
maitoa tai kermaa
Päälle
mustikoita
tomusokeria
Vaiheet
- Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää sokerit, jauho-leivinjauheseos siivilän läpi, rasva ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija noin 27 cm). Ripottele pinnalle mustikat ja sokeria.
- Paista 200-asteisen uunin alaosassa 25–30 minuuttia.
Vinkki! Vadelma-aikaan sekaan voi heittää muutaman vadelman, ja syksyllä voi käyttää kotimaisia luumuja. Silloin piirakka kaipaa pinnalle vähän enemmän sokeria.
