Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Pikapulla
Ainesosat
3½
dl
(puolikarkeita) vehnäjauhoja
1
dl
sokeria
2
tl
leivinjauhetta
2
tl
jauhettua kardemummaa
½
tl
suolaa
2
tl
vaniljasokeria
1
muna
2
dl
maitoa
75
g
sulatettua voita tai margariinia
Pinnalle
raesokeria
(rouhittua pähkinää)
Vaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kardemumma, suola ja vaniljasokeri kulhossa keskenään. Riko muna ja kaada se maidon ja voisulan kanssa jauhoseoksen päälle. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun pyöreään tai suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan (halkaisija noin 22 cm tai 20 x 30 cm). Ripottele pinnalle raesokeria ja halutessasi pähkinärouhetta.
- Kypsennä uunin keskiosassa noin 15 minuuttia, kunnes pullan pinta on kauniin ruskea.
- Tarjoa lämpimänä tai jäähtyneenä.
Vinkki! Pikapulla on parhaimmillaan paistopäivänä. Pakasta ylijääneet palat.
