14:45 | 1.10.2018
Puolukka-murupiirakka
Helppo puolukkapiirakka on vartissa valmis uuniin.
Piimäpohjainen piirakkataikina vaatii vain nopean sekoittamisen. Ripottele päälle puolukoita ja ihana muruseos. Syksyn valloittavin puolukkapiirakka on tässä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
24 palaa
15 min + 30 min
Helppo
Puolukka-murupiirakka
Ainesosat
6
dl
vehnäjauhoja
2
dl
sokeria
1
tl
soodaa
1
tl
leivinjauhetta
1
tl
kardemummaa
½
tl
suolaa
5
dl
piimää
1
dl
rypsiöljyä
Päälle
300
g (noin 6 dl)
puolukoita
Muruseos
2
dl
vehnäjauhoja
1
dl
sokeria
½
tl
leivinjauhetta
½
dl
rypsiöljyä
Vaiheet
- Sekoita jauhot, sokeri, sooda, leivinjauhe, kardemumma ja suola. Lisää piimä ja öljy. Sekoita tasaiseksi.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille.
- Ripottele päälle puolukat. Jos teet piirakan pakastepuolukoista, käytä ne kohmeisina.
- Sekoita muruseoksen jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää öljy ja sekoita. Ripottele muruina piirakan pinnalle.
- Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Vinkki!
- Saat piirakasta vegaanisen vaihtamalla piimän kaurapohjaiseen jugurttiin. Jätä pois sooda, joka on tarkoitettu happamille taikinoille, ja käytä 2 teelusikallista leivinjauhetta.
