Suklaapikkuleivät eli purkkiin pakatut suklaakeksien ainekset. Näitä pitäisi aina olla kaapissa odottamassa.
Purkkiin pakatut suklaakeksien aineet ovat loistolahja tuliaisena etenkin omaan kotiin muuttavalle nuorelle. Mausteiset keksit sopivat monille, sillä ne valmistetaan ilman maitoa, voita ja munia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 12 kpl
Helppo
Suklaapikkuleivät
Ainesosat
Purkkiin
100
g
taloussuklaata puolen sentin paloina
1
dl
pekaanipähkinöitä paloina
1
dl
fariinisokeria
1
dl
taloussokeria
2
tl
vaniljasokeria
1
tl
kardemummaa
1
tl
kanelia
1
tl
leivinjauhetta
½
tl
suolaa
3
dl
vehnäjauhoja
1
dl
kaurahiutaleita
Lisäksi
1
dl
rypsi- tai auringonkukkaöljyä
¾
dl
vettä
Vaiheet
- Kaada purkin sisältö kulhoon ja sekoita.
- Lisää öljy ja vesi. Sekoita hyvin.
- Laita uunipellille leivinpaperi.
- Pyörittele taikinasta jauhotetuin sormin reilun lihapullan kokoisia palloja ja nosta pallot uunipellille.
- Paista 190 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä.
Vinkki! Keksien pohja jää hieman kosteaksi, joten anna keksien kuivua jäähtymisen jälkeen hetki pohjapuoli ylöspäin.
