Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Suklaasydän
Ainesosat
300
g
tummaa suklaata
250
g
voita
5
munaa
1½
dl
sokeria
3
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
1
pss (60 g)
mantelijauhetta
2
rkl
appelsiininkuoriraastetta
laimennettua appelsiinimehua kostutukseen
Kuorrutus
250
g
tummaa suklaata
1
dl
kuohukermaa
50
g
voita
1
dl
makeaa appelsiinimarmeladia
Vaiheet
- Voitele sydämenmallinen tai 24-senttinen pyöreä kakkuvuoka. Laita uuni kuumenemaan 160 asteeseen.
- Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa.
- Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi kuivat aineet vaahtoon. Kääntele jäähtynyt suklaa-voiseos lopuksi sekaan appelsiininkuoren kanssa.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 45-50 minuuttia. Kumoa ja jäähdytä. Kostuta appelsiinimehulla.
- Kuorrutusta varten sulata kattilassa muut kuorrutusaineet paitsi marmeladi. Sekoita koko ajan. Jäähdytä. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi appelsiinimarmeladin kanssa.
- Levitä kuorrutus kakun päälle
