Sydäntorttukranssit

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Torttukranssi on juuri sopiva suupala eikä puolukkahillolla täytettynä lainkaan liian makea.
Resepti ja kuva Jenni Rinkinen

Vapise perinteinen tähtitorttu! Sydänkranssikierteet rapsahtavat suussa ihanasti ja täytteessä yllättää chilihiutaleilla vahvistettu puolukkamarmeladi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5 kpl
35 min
Helppo

Sydäntorttukranssit

Ainesosat

2
torttutaikinalevyä
½
dl
puolukkahilloa
½
tl
chilihiutaleita
(kananmunaa voiteluun)

Vaiheet

  1. Ota torttutaikinalevyt sulamaan ja kaulitse niitä hieman ohuemmiksi suorakaiteiksi. Pyri tekemään levyistä suunnilleen samankokoiset.
  2. Levitä taikinalevylle ensin puolukkahillo ja ripottele päälle chilihiutaleita. Aseta päälle toinen taikinalevy.
  3. Leikkaa taikinalevystä taikinahyrrällä ohuita, parin sentin levyisiä suikaleita. Kieputa kierteelle niin, että otat suikaleen kummastakin päästä kiinni ja alat kieputtaa.
  4. Taivuta kieputettu torttutaikina sydämen muotoiseksi. Voit kiinnittää liitoskohdan hammastikulla, jotta sydän pysyy paistamisen ajan muodossaan.
  5. Voitele halutessasi kananmunalla ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.