10:39 | 21.12.2017
Vadelma-suklaaruudut
Uunipellillisestä tulee monta makeaa suupalaa.
Vadelma + suklaa = taivaallisen hyvää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 20 palaa
45 min + 1 t jähmettyminen
Helppo
Vadelma-suklaaruudut
Ainesosat
3
munaa
4
dl
sokeria
2
dl
maitoa
200
g
sulatettua voita
5
dl
vehnäjauhoja
1
rkl
kaakaojauhetta
3
tl
leivinjauhetta
1
tl
vaniljasokeria
150
g
tummaa suklaata
3
dl
vadelmia
Kuorrutus
200
g
tummaa suklaata
50
g
voita
Koristeeksi
vadelmia
tomusokeria
kookoshiutaleita
kaakaonibsejä
Vaiheet
- Sekoita kuivat aineet ja rouhittu, tumma suklaa keskenään kulhossa.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munavaahdon joukkoon vuorotellen maitoa, sulatettua voita ja kuivia aineita koko ajan varovasti sekoittaen. Kääntele taikinaan lopuksi vadelmat.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle pienelle, korkeareunaiselle uunipellille. Kypsennä 175-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia. Kokeile kypsyys cocktailtikulla.
- Paloittele suklaa ja voi kattilaan. Sulata miedolla lämmöllä sekoittaen. Kaada suklaakuorrute pohjan päälle. Koristele vadelmilla, tomusokerilla, kookoshiutaleilla ja kaakaonibseillä.
- Anna jähmettyä huoneenlämmössä noin tunnin ajan ja leikkaa annospaloiksi.
Vinkki!
Kaakaonibsit ovat raakakaakaosta murskattuja, kuorittuja kaakaopapuja. Niitä saa luontaistuotekaupoista. Nibsit voi korvata tummalla, rouhitulla suklaalla
